...Diyetoloqlar xolesterol səviyyələrini izləyənlər üçün ən yaxşı olan beş pendir növünü adını çəkirlər.
...Əvvəla qeyd edilməlidir ki, pendirlərin əksəriyyəti doymuş yağ və natriumda daha yüksəkdir, onlar yüksək xolesterol ilə mübarizə aparanlar üçün ən yaxşı seçim olmaya bilər... Yüksək xolesterol o demək deyil ki, pendiri menyunuzdan kəsməlisiniz.
SİA xarici qaynaqlara istinadən xəbər verir ki, bunu dietoloq Tobi Amidor yazır.Yüksək xolesterolunuz varsa yeyə biləcəyiniz 5 sağlam pendir:
Mozzarella. Diyetoloq Cim Uayta görə, pendir pəhrizə inanılmaz bir əlavədir, çünki tərkibində protein var, Bu, əzələ kütləsinin qurulmasına kömək edir, kalsium və D vitamini isə həyat boyu sümüklərin qurulmasına, saxlanmasına kömək edir
Kəsmik. Diyetoloq Amanda Saucedanın fikrincə, kəsmik ürək-damar sağlamlığı üçün əla seçim ola bilər, çünki tərkibində yüksək protein və az yağ var.
Feta. Nutritionist Leslie hər unsiyada cəmi 25 milliqram xolesterol olan və doymuş yağda (3,5 qram) daha az olan feta pendirini seçməyi tövsiyə edir.
Ricotta. Bu, Boncinin tövsiyə etdiyi başqa bir pendir növüdür. Rikotta 1/4 fincan üçün 19 milliqram xolesterol və 3 qram doymuş yağ ehtiva edir.
Özlü pendir. Dietoloq Emi Qudson qeyd edib ki, yüksək xolesterolu olan insanlar bu pendiri seçməlidirlər.
Nazlı Almuradova
