“Demansın qarşısını almaq üçün toyuq yemək lazımdır”
Medianews.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bunu birinci kateqoriyalı qastroenteroloq, diyetoloq Nuria Dianova deyib.
Dianova bildirib ki, toyuq və ya hinduşka digər ətlərə nisbətən daha az doymuş və trans yağlar və əhəmiyyətli dərəcədə daha çox həzm olunan protein və dəmir ehtiva edir.
“Fərqli hissələri seçici şəkildə müqayisə etsəniz, bəzən toyuq bədən tərəfindən daha yaxşı mənimsənilən 100 qram təmiz proteini keçir. Orada çoxlu dəmir var,” – deyə həkim bildirib.
Dianova qida rasionunda qırmızı ətin miqdarını quş ətinin xeyrinə azaltmağı tövsiyə edib, çünki bu, diabet və neyrodegenerativ xəstəliklərin, o cümlədən Alzheimer xəstəliyinin qarşısını alır.
Onun sözlərinə görə, demensiyanın qarşısını almaq üçün alimlər həftədə üç-beş dəfə toyuq və ya hinduşka əti, həftədə isə yalnız bir dəfə qırmızı ət yeməyi tövsiyə edirlər.
