“Mono-dietlər və həddindən artıq aşağı kalorili pəhrizlər sağlamlıq üçün ən təhlükəlidir”
Medianews.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bunu diyetoloq Qalina Volkova deyib.
“Bir qayda olaraq, bunlar qarabaşaq, alma və qarpız pəhrizlərində tez-tez istifadə olunan karbohidratlardır. Və beləliklə, bədənimiz orqanizmin bütün hüceyrələrinin tikinti materialı olan zülalları və hormonal sistem üçün çox vacib olan yağları qəbul etmirik”, – deyə Volkova izah edib. Mütəxəssis vurğulayır ki, gündəlik pəhriz bütün qidalardan ibarət olmalıdır: zülallar, yağlar və karbohidratlar.
Diyetoloq qeyd edib ki, eyni zamanda, kəskin aşağı kalorili bir pəhrizdir: uzun müddət ərzində 900 kilokaloridən azdır. Volkova yekunlaşdırıb ki, insanın əsas həyat prosesləri üçün enerji çatışmazlığı sağlamlığın pisləşməsinə və qidalanma pozğunluğuna gətirib çıxaracaq ki, nəticədə gözlənilən azalma əvəzinə çəki artır.
