“Xolesterin bədəndəki bütün hüceyrələrin membranının bir hissəsi olan yağa bənzər kiçik bir molekuldur”.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, bunu nutrisioloq İrina Merkulova lenta.ru ilə müsahibəsində deyib.
Mütəxəssisin fikrincə, sağlamlıq problemləri xolesterin səviyyəsinin artması fonunda və ya qan damarlarında və ya öd kisəsində yığıldıqda yarana bilər:
“Bu o deməkdir ki, xolesterinin məhv edilməsi və xaric edilməsi mexanizmləri pozulur. Xolesterin hormonal çatışmazlıq, D vitamini çatışmazlığı, öd daşı problemi, hipotiroidizm və həmçinin qocalıqda arta bilər.
Xolesterol səviyyənizi azaltmaq üçün yemək vərdişlərinizi daha sağlam olanlara dəyişdirməlisiniz. Məhz, yağlı ətdə, yağda, yumurtada olan heyvani yağları daha az istehlak edin, şəkəri mümkün qədər xaric edin, çox bişmiş qidaların - burger, qabırğa, eləcə də kolbasa və digər emal olunmuş ətlərin istehlakını azaldın. Müvəqqəti kokos, palma və kakao yağların xaric edin. Yeməklərinizə daha çox tərəvəz və lif əlavə etmək xolesterolu azaltmağa kömək edəcək.
Yağlı qidaları pəhrizinizdən tamamilə çıxarmaq da yanlış strategiyadır, əgər siz çox az xolesterol yeyirsinizsə, qaraciyər onu daha da sintez etməyə başlayacaq və xolesterol səviyyəniz yalnız artacaq. Bundan əlavə, gün ərzində fiziki fəaliyyət vacibdir.
