“Mono-pəhrizlər və həddindən artıq aşağı kalorili pəhrizlər sağlamlıq üçün ən təhlükəlidir”.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, bu barədə “RİA Novosti”yə müsahibəsində ümumi praktikant və dietoloq Qalina Volkova danışıb.
O, bədənə yalnız bir qida elementinin daxil olduğu mono-dieti ən təhlükəli adlandırıb:
“Bir qayda olaraq, bunlar qarabaşaq, alma və qarpız pəhrizlərində tez-tez istifadə olunan karbohidratlardır. Və beləliklə, bədənimiz orqanizmin bütün hüceyrələrinin tikinti materialı olan zülalları qəbul etmir və biz hormonal sistem üçün çox vacib olan yağları qəbul etmirik”.
Mütəxəssis vurğulayıb ki, gündəlik pəhriz zülallar, yağlar və karbohidratlardan ibarət olmalıdır:
“Kəskin aşağı kalorili bir pəhriz də təhlükəli sayılır: uzun müddət ərzində 900 kilokaloridən az yemək. İnsanın həyatının əsas prosesləri üçün enerji çatışmazlığı sağlamlığın pisləşməsinə və qidalanma pozğunluğuna gətirib çıxaracaq ki, nəticədə gözlənilən azalma əvəzinə çəki artacaq”.